称重麻辣烫,吃麻辣烫时
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有句话说得好:“火锅是一群人的孤单,麻辣烫是一个人的狂欢”,无论是春夏秋冬的哪一个季节,麻辣烫好像都特别的招人喜欢,而且也是百吃不腻的食品,又麻,又辣,又香的味道回荡在整个空气中,喜欢吃麻辣烫不仅是因为它开胃更是因为它便宜!

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现在很多人都非常喜欢去外面吃麻辣烫,而大家在吃麻辣烫的时候,可能遇到最令人头疼的问题就是有时候不知道自己该选什么食材,因为现在很多麻辣烫都是记重的,所以如果选一些蔬菜可能就非常的不划算,有些人会拼命的点一些荤菜,但是如果只是一些荤菜,对身体还是很不好的,那么我们在点麻辣烫的时候,应该点哪些菜会比较划算呢?今天我们就来告诉大家这些小秘诀吧!

但很多人都很苦恼,对于那些称斤的麻辣烫,每次点的好像没有多少,但价钱却不低,称斤麻辣烫讲究的是“荤素同价”,有时候想吃一点萝卜芋头什么的,就会占到你整碗麻辣烫体重的一半,没得吃多少,几十块就这样没了!那吃麻辣烫的时候,我们应该怎么去合理的挑选我们的食材,怎样才可以达到更大程度上的“划算”?

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第一个:鱼丸肉丸等等

据统计,市场上的称重麻辣烫一般单价在15元一斤,随便拿了点就三四斤了,那就是四五十块的价钱了,这平均一下来,比吃火锅还要贵一点,这还是我们认识的那个麻辣烫吗?之所以会拿多。

因为这类丸子,商家们都不会用水进行泡发,所以他们的重量也不会很高。而这类丸子都是肉类,所以吃起来也会非常好吃,更能填饱我们的肚子,所以你在选择麻辣烫的时候可以多点几个这样的丸子,这样会让你整晚麻辣烫都变得非常好吃的。

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其实都是我们的眼睛欺骗了我们, 每次我们都喜欢先拿青菜,再拿肉菜,那些比较实的肉菜放在盘子上面压倒了所有的青菜,所以我们就会越拿越多,实体我东西比蓬松的东西贵很多,这拿到前台一称,不就很贵了嘛!

第二个:粉丝

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因为粉丝本身重量比较轻,所以无论你点再多粉丝都不会贵在哪儿去。如果那个时候你比较饿的话,就可以多点一些粉丝,因为这样就可以让你吃的饱饱的,而像土豆和藕片这种东西,虽然价格比较低,但是一上称了以后你就会发现它的重量会非常重,这样就很不划算,所以多吃一些粉丝是比较划算的。

其次就是我们在选择食材上面也是需要有讲究的,首先主食是必选的食物,比如说土豆粉,红薯粉,粉丝等等,不过里面最划算的还是粉丝,小小的粉丝煮开以后就会吸收你碗里面麻辣烫的香气,味道很不错哦!

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第三个:猪肉

麻辣烫的食材种类很多,我们也需要讲究一下营养搭配嘛,主食有了,我们再选择一些豆制品,比如说干豆腐串、油果这一类的,这类食品含有丰富的蛋白质,因为是油炸过的,所以它们很蓬松,当然就没有多少重量啦!

如果喜欢吃肉类产品的人,再吃麻辣烫的时候可以多点一点猪肉,因为猪肉在肉类食材里面还算比较贵的,再加上猪肉煮出来也非常好吃,无论是酸汤的,还是麻辣的,猪肉都非常好吃。而且麻辣烫美篇猪肉都切得非常薄,所以如果你多点几片也不会花太多钱的。

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青菜的种类也繁多,不过青菜的重量好像都是差不多的,在吃的时候尽量选择那种杆比较细一点的,比如说西洋菜,空心菜,菜花这一类的,这些青菜麻辣烫起来比较好吃哦,因为他们小,更加容易入味。还有一个金针菇,金针菇的进价相对于其它的菜比较贵一点,然而称斤的话,它其实也占不了多少体重,所以金针菇也是必备哦。

第四个:香菜,青菜,金针菇等等

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这些都是一些蔬菜,如果你想吃蔬菜的话,就尽量多点一些这样的蔬菜,因为这样的蔬菜重量比较轻,而且营养价值也比较高,最重要的是他们在市面上的价格也不会很便宜。在吃麻辣烫的时候,多点一下这些蔬菜你肯定会吃的非常实惠的。

在荤菜的选择方面的话,建议大家少吃丸子,因为丸子既占重又没有什么营养价值,那你还不如多吃一点培根、鹌鹑蛋、蟹排之类的。其实麻辣烫重还有一个去不掉的原因,就是“水分”,商家一般都是将这些麻辣烫洗干净放在冰箱里,肉类会结冰,素菜有水分,所以,一斤麻辣烫里的参水还是很多。

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