很多人不吃,女人吃滋养肌肤
分类:健康生活

欢迎您来到"小厨大刘"的美食厨房。今天和大家分享的文章是“它叫鱼却不像鱼,无刺无骨,孩子吃补钙补脑,女人吃滋养肌肤”。如果您喜欢,记得“关注”或“分享”哟!

以前在超市里上班,很多人来买鱼,说的最多的一句话就是:“师傅,帮我把鱼清理干点,里面的东西都不要。”我就问了一句:“全都不要吗?”得到了肯定的答复,我就会把鱼肚子里的东西都清理干净了。

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其实,鱼肚子里有一宝物,营养比鱼肉高,很多人都不吃,这宝物就是鱼泡泡。不过,也有一小部分人会说:“老板,你把我的鱼泡泡给我留着啊,如果有多的鱼泡泡可以给我一点吗?这东西好吃。”一般情况下,我也会给他多装几个,反正有人不要,有多余的嘛。我也经常把鱼泡泡收集起来,拿回家简单炒一炒可好吃了,家人可喜欢吃了,尤其是我爸和我老婆很喜欢吃。有时候鱼泡泡的分量做少了,还不够他们2个人吃。可以红烧、辣炒、麻辣,都可以做出美味的鱼泡泡。,鲜香有口感,既脆嫩又有嚼劲。

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准备食材:

以前在超市上班,很多人来买鱼,说的最多的一句话就是:“师傅,帮我把鱼清理干点,里面的东西都不要。”其实,鱼肚子里有一宝物,营养比鱼肉还高,很多人都不吃,这宝物就是鱼泡泡。一条鱼也才一个鱼泡,所以市场上很难买到。

适量多个鱼泡泡、鸡蛋1个、小红椒2个、二荆条2个、干花椒1抓、大葱1颗、芹菜1颗、老姜1大块、瓣蒜1大个、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量植物油。

鱼泡学名“鱼鳔”,是一种赋有粘性的物质,富含极丰厚的蛋白质、钙、磷、铁和维他命等营养成分,女性吃它能滋养肌肤,美容养颜,孩子多吃能增强免疫力,促进生长发育,增强抵抗力。

烹饪做法:

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§1、小红椒洗净切圈。二荆条洗净切圈。老姜洗净切丝。蒜剥皮切几下。大葱洗净切段。芹菜洗净切段。

永利皇宫官网,我们家孩子喜欢吃鱼,更喜欢吃鱼泡。不管鱼泡怎么做他都喜欢,都说吃鱼的孩子会更聪明,多做鱼泡的好处就是没有鱼刺,孩子怎么吃都放心,为了孩子,就算鱼泡的价格贵一些,很难买得到,一个星期也会买上一次。

§1、鱼泡泡放到水里洗一遍,扎破,放到碗里,放入适量料酒、适量生抽、少许盐、一些姜丝、2段大葱抓匀后,打入1个鸡蛋清抓匀。

鱼泡的吃法多种多样,常见的有红烧鱼泡、辣炒鱼泡、麻辣鱼泡,鲜香有口感,既脆嫩又有嚼劲,可以算是人间难得的美味了。今天,给大家分享的是的做法,希望你能喜欢。

§2、冷锅烧热,加入适量的植物油,烧热后下大蒜、姜丝、适量的干花椒炒香,然后把红椒圈、二荆条圈都下锅。

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§3、然后将腌过的鱼泡泡下锅炒匀,接着参适量的清水,烧开,转小火10分钟。

所需食材:鱼泡500克,鸡蛋1个,小红椒2个,二荆条2个,干花椒1小撮,大葱1颗,芹菜1颗、生姜1小块,瓣蒜1头,料酒、生抽、盐、鸡精、植物油各适量。

§4、最后加入适量的生抽,把大葱段、芹菜段入锅炒断生。最后调入少许的盐、适量的鸡精翻炒,出锅即可。

制作方法:

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第一步:将小红椒洗净切圈,二荆条辣椒洗净切圈,将生姜洗净切细丝,大蒜剥皮切片,大葱和芹菜分别洗净切段。

第二步:将鱼泡放入水中清洗一遍,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、姜丝、大葱,打入1个鸡蛋清抓匀腌制10-15分钟。

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第三步:热锅注油,待油烧热后,下入蒜片、剩余的姜丝和干花椒小火炒出香味,接着将准备好的红椒圈、二荆条圈都下锅。

第四步:将腌制过的鱼泡下锅翻炒均匀,接着加入适量的清水烧开,转小火炖煮约10分钟左右,加入适量的生抽,把大葱段、芹菜段入锅炒至断生。最后调入少许的盐和鸡精翻炒,即可出锅享用了。

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今天的美食文章“鱼肚子有一宝物,营养比鱼肉还高,很多人不吃,鱼贩子偷偷收起来”就分享到这里。如果你喜欢,劳烦您点赞、关注和和分享。感谢阅读,感恩有你!

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